La société Laham industrie SA spécialisée dans l’abattage et la commercialisation de produits carnés recherche un responsable qualité. Le poste est basé à Kayes au Mali.

Résumé du poste :

Sous la responsabilité du Directeur Général, le Responsable Qualité a pour mission de mettre en œuvre et d’améliorer en continu un Système de Management de la Qualité dans l’entreprise. Dans ce cadre, il assure différentes fonctions qui lui permettent de devenir à la fois :

• Un interlocuteur du Management général car il conseille la direction et lui fournit des informations pertinentes sur le fonctionnement du système ;
• Un partenaire des opérationnels car il travaille en étroite collaboration avec tous les secteurs d’activités et incite les collaborateurs à participer activement à la promotion de la qualité et
• Un représentant des clients et consommateurs à l’intérieur de l’entreprise car c’est lui qui coordonne les activités du contrôle qualité qui garantit la fabrication des produits sûrs pour les consommateurs.

Responsabilités clés :

Il s’agit entre autres de :

• Conseiller, informer et alerter en permanence la direction sur les questions liées à la démarche Qualité et en particulier à la sécurité des produits alimentaires de l’entreprise ;
• Garantir que le système de management de la sécurité des denrées alimentaires fondé sur la Norme internationale ISO 22 000 Version 2017 et destiné à fournir des produits carnés sûrs pour les consommateurs est établi, mis en œuvre, maintenu et mis à jour ;
• Garantir la conformité de ce système avec les exigences légales et réglementaires applicables en matière de sécurité des denrées alimentaires et assurer la veille réglementaire et normative ;
• Gérer et organiser le travail de l’équipe chargée de la sécurité des denrées alimentaires ;
• Faire certifier ou enregistrer ce système de management de la sécurité des denrées alimentaires par un organisme de certification reconnu ;
• Assurer la cohérence et aligner cette approche du système de management de la sécurité des denrées alimentaires avec les exigences d’autres systèmes de management et normes connexes ;
• Coordonner, gérer et entretenir les relations avec les services techniques des ministères en charge de l’inspection et du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments, les laboratoires d’analyses et d’essais, les organismes de certification ainsi que les autres partenaires de l’entreprise

Qualifications et Compétences :

• Bonne compréhension des activités et du mécanisme des affaires de l’entreprise (abattage industriel, découpe et vente de la viande bovine et ovine) ;
• Avoir des connaissances en technologie alimentaire et/ou biologie appliquée à la nutrition et alimentation
• Expérience déjà démontrée dans un poste similaire et avec références (au moins 5 ans d’expériences) ;
• Bonne connaissance du système international de normalisation, accréditation, certification

Dossiers de candidature :

Les dossiers de candidature doivent comprendre :

• Une lettre de motivation
• Un CV détaillé
• Copies certifiées des diplômes
• Les références

Conditions :

Les personnes intéressées par cette annonce peuvent envoyer leur dossier par Email : recrutement@lahamindustrie.com ou déposer leur dossier à l’adresse suivante : ACI 2000 face à l’Ambassade des Etats Unis, Tél : +223 20 29 53 57/40