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Cuisinier

Mali RMO MALI
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RMO Mali recrute pour une société de la place un (e) Cuisinier (ère).

Mission

Assurer la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet

Activités principales

  • Réceptionner approvisionner et vérifier les livraisons, réalisation d’inventaires…
  • Organiser le travail et la production (planification des tâches…)
  • Effectuer la production culinaire
  • Réaliser les préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable
  • Faire le dressage et l’envoi des préparations
  • S’adapter aux rythmes différents des services
  • Organiser le travail en fonction du personnel présent
  • Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
  • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité 

Votre profil

  • Avoir un diplôme d’études en cuisine / hôtellerie ou domaine similaire

Expériences :

  • Avoir une expérience professionnelle de deux (2) ans dans une fonction similaire

Compétences principales

  • Avoir une bonne présentation physique ;
  • Avoir une grande maîtrise de soi ;
  • Savoir lire un plan de production culinaire ;
  • Connaître l’ensemble des consignes liées à son environnement de travail ;
  • Avoir des qualités d’observation ;
  • Être respectueux et disponible

Pour postuler, merci de déposer les dossiers (CV, Diplômes, attestation de travail, 1photo d’identité) au plus tard le 15 juillet 2022 à la Direction RMO Mali sise à ACI 2000 entre la Bougie et la place CAN. Ceux qui sont à l’intérieur peuvent envoyer à l’adresse suivante : recrutement@rmo.ml

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@rmo.ml

  • Postulez avant le 15/07/2022
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