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Service de restauration pour ateliers et réunions

03/06/2022 MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE
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Service de restauration pour ateliers et réunions

AOON N°0736/S – 2022

Cet Avis d’Appel d’Offres fait suite à l’Avis Général de Passation des Marchés

1. Le Ministère de l’Education Nationale dispose de fonds sur le budget de l’État, afin de financer le PRoDEC2, et a l’intention d’utiliser une partie de ces fonds pour effectuer des paiements au titre du Marché de clientèle pour le service de restauration pour les ateliers et réunions du Centre National des Cantines Scolaires (CNCS), de la Cellule de Planification et de Statistique (CPS) et de la Direction Nationale de l’Education Préscolaire et Spéciale (DNEPS) au titre de l’année 2022 (relance).

2. Le Ministère de l’Education Nationale sollicite des offres fermées de la part de candidats éligibles et répondant aux qualifications requises pour la prestation des services de restauration pour les ateliers et réunions du Centre National des Cantines Scolaires (CNCS), de la Cellule de Planification et de Statistique (CPS) et de la Direction Nationale de l’Education Préscolaire et Spéciale (DNEPS) au titre de l’année 2022 en lot unique (relance).

3. La passation du Marché sera conduite par Appel d’offres ouvert tel que défini dans le Code des Marchés publics à l’article 50 et ouvert à tous les candidats éligibles.

4. Les candidats intéressés peuvent obtenir des informations auprès de la Direction des Finances et du Matériel du Ministère de l’Education Nationale aux adresses ci-après :
– SAVANE Salimata BENGALY: bengalysally@ymail.com;
– Mohamed Moulaye TRAORE : m_moulaye2001@yahoo.fr;
– TIMBELY Dinding YEBEDIE : dindingyebedie@yahoo.fr;
– Antoine Gabriel KONARE : antokona@yahoo.fr
et prendre connaissance des documents d’Appel d’offres à l’adresse mentionnée ci-après : bureau du régisseur d’avances, 2ème étage. Le dossier peut être consulté du lundi au vendredi pendant les heures de service.

5. Les exigences en matière de qualifications sont :
Capacité financière
Le Soumissionnaire doit fournir la preuve écrite qu’il satisfait aux exigences ci-après :
Le chiffre d’affaires moyen des années 2019, 2020 et 2021 doit être au moins égal à 15 000 000 F CFA. Les chiffres d’affaires sont tirés des états financiers (bilans, extraits des bilans et comptes d’exploitation), certifiés par un expert-comptable agréé ou attestés par un comptable
agréé inscrit à l’Ordre pour les années 2019, 2020 et 2021. Sur ces bilans, doit figurer la mention suivante apposée par le service compétent des impôts « bilans ou extrait de bilans conforme aux déclarations souscrites au service des impôts » ;
Les sociétés nouvellement créées doivent fournir une attestation bancaire de disponibilité de fonds ou d’engagement à financer le marché d’un montant au moins égal à 6 000 000 FCFA.
(L’attestation doit être conforme au modèle donné dans le présent dossier).
Capacité technique et expérience
Le Soumissionnaire doit prouver, documentation à l’appui qu’il satisfait aux exigences de capacité technique ci-après :
– Moyens matériels :
– Disposer d’un restaurant ;
– Disposer d’un véhicule de livraison adapté pour le transport des repas.
NB : en ce qui concerne la disponibilité du restaurant et du véhicule de livraison, ils doivent être de la propriété du soumissionnaire.
– Moyens humains :
Le soumissionnaire doit disposer d’une équipe composée d’un (01) chef cuisinier diplômé au moins DEF + 04 en hôtellerie, ayant trois (03) ans dans la restauration comme chef cuisinier et de trois (03) cuisiniers, ayant cinq (05) ans d’expérience dans la restauration. A cet effet, il devra fournir le CV du chef cuisinier en plus de la copie certifiée conforme du diplôme ou de l’attestation du diplôme et de l’attestation de travail et l’attestation de travail de chaque cuisinier.
Le Soumissionnaire doit prouver, documentation à l’appui, qu’il satisfait aux exigences d’expérience ci-après :
Pour les anciennes sociétés : Au moins deux (02) marchés de restauration avec une valeur minimale par marché similaire de 10 000 000 F CFA. Lesdits marchés similaires doivent être prouvés par les attestations de bonne exécution, les procès -verbaux de réception et les copies
des pages de garde et des pages de signature des marchés correspondants ou tout document émanant d’institutions publiques ou parapubliques ou internationales permettant de justifier de sa capacité à exécuter le marché dans les règles de l’art pendant la période
2018 à 2021.
Pour les sociétés nouvellement créées : le responsable de la société doit justifier qu’il a participé, comme employé dans un restaurant ou hôtel, à moins deux (02) marchés de prestation de restauration d’une valeur de 10 000 000 F CFA par marché similaire. Lesdits marchés
similaires doivent être prouvés par les attestations de bonne exécution, les procès-verbaux de réception et les copies des pages de garde et des pages de signature des marchés correspondants ou tout document émanant d’institutions publiques ou parapubliques ou internationales permettant de justifier de sa capacité à exécuter le marché dans les règles de l’art pendant la période 2018 à 2021. A cet effet, le contrat de travail, visé à l’Inspection du travail ou certifié par un notaire, devra également être fourni.

6. Les candidats intéressés peuvent consulter gratuitement le dossier d’Appel d’offres complet ou le retirer à titre onéreux contre paiement d’une somme non remboursable de cent mille (100 000) FCFA chez le régisseur d’avances, 2ème étage. La méthode de paiement sera en espèce ou par chèque certifié ou par virement Bancaire suivant les coordonnées ci-après : Banque : Banque Malienne de Solidarité (BMS) SA, Code Banque : ML 102, Code Guichet : 01001, Numéro de compte : 001680603801-93. Le Dossier d’Appel d’offres sera adressé par courrier électronique ou remis sur place en support papier.

7. Les offres devront être soumises à la Direction des Finances et du Matériel du Ministère de l’Education Nationale, secrétariat Général, 2ème étage au plus tard le 03 juin 2022 à 09 heures 30 minutes TU. Les offres remises en retard ne seront pas acceptées.

8. Les offres doivent comprendre une garantie de soumission, d’un montant de Six Cent Mille (600 000) Francs CFA.

9. Les Soumissionnaires resteront engagés par leur offre pendant une période de quatre-vingt- dix (90) jours à compter de la date limite du dépôt des offres comme spécifié au point 19.1 des IC et aux DPAO.

10. Les offres seront ouvertes en présence des représentants des soumissionnaires qui souhaitent assister à l’ouverture des plis le 03 juin 2022 à 09 heures 45 mn dans la salle de réunion de la Direction des Finances et du Matériel du Ministère de l’Education Nationale
au rez de chaussée, Hamdallaye ACI 2000 en face de l’ex flamboyant.

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