MRHC recrute un Gestionnaire d’une boulangerie
CONTEXTE
Pour le démarrage d’une boulangerie-pâtisserie, MRHC recrute pour son client un Gestionnaire qui agira en véritable « chef d’orchestre » car il aura de multiples fonctions et un principal objectif : le développement du chiffre d’affaires.
MISSIONS PRINCIPALES
Il a pour missions principales de définir la politique commerciale de(s)/la boulangerie-pâtisserie, la faire respecter en animant les équipes, effectuer le suivi commercial, participe au recrutement et à la formation des équipes. Gestionnaire financier, il est amené à élaborer des budgets, fixer des objectifs, négocier avec les fournisseurs et veiller à la rentabilité de ses ventes. Afin de remplir ses multiples tâches, il doit mettre en avant son talent de manager, gestionnaire, organisateur et stratège.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Animation commerciale
- Gestion et exploitation courante
- Management et encadrement des équipes
- Gestion administrative et reporting
PROFIL :
Expériences : au moins deux ans dans une position de responsable d’un point de vente, chef de produit, caissier-vendeur d’une surface de distribution (petite, moyenne ou grande).
Formation :
- Titulaire de l’un des diplômes suivants ou connexes :
- BTS Management des unités commerciales ;
- BTS Technico-commercial,
Compétences :
Le poste exige des compétences à la fois de commercialisation, de gestion et de management :
- Avoir une connaissance de la distribution, des techniques de vente
- Très bonne connaissance des produits et des tendances,
- Connaissance des outils informatiques dédiés et capacité d’analyse des chiffres.
- Imaginatif et goût pour l’innovation (concurrence forte)
- Bon relationnel / sens du travail en équipe
- Courtoisie et disponibilité
COMMENT POSTULER?
Candidature (CV, LM, Certificats et attestation de travail, Copies conformes du/des diplôme(s), tout autres documents constituants un plus pour la candidature) au plus tard le 28 Février 2019 à 16H00 sur [email protected]
NB : Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.