Commercialisation du beurre de karité: L'Union"Siyiriwa" s'investit
(L'Essor 14/11/2007)

Les femmes de l'Union "Siyiriwa" de Dioïla ont participé à la troisième édition de la Semaine commerciale (SECO-2007) tenue à Gao au début du mois. De retour de la cité des Askia, elles dressent un bon bilan de la manifestation commerciale.

Selon Mme Mariko Kadidia Sangaré et Mme Kadidia Diakité qui se sont prêtées à nos questions, tout comme les précédentes participations, cette année encore, les femmes de l'Union ont fait de bonnes affaires. Elles ont écoulé sur le marché de Gao 450 kg de beurre de karité, pour 481.500 Fcfa et 400 morceaux de savon pour 29.550 Fcfa. Au total, elles ont fait un chiffre d'affaire de 511.050 Fcfa. Le chiffre paraît dérisoire pour certains, mais c'est déjà beaucoup pour accroître le revenu des femmes. L'enveloppe a été répartie entre les participantes suivant la quantité de produit apporté au lot.
Le mécanisme de vente de l'Union est bâti sur un principe purement individuel. Son mode de fonctionnement est simple. Les membres des coopératives achètent auprès des femmes des amandes, qu'elles transforment en beurre ou en savon. Elles achètent aussi les produits finis. Ensuite elles les acheminent dans des boutiques spécialisées du projet à Bamako et Dioïla. Elles participent également aux foires et expositions des produits artisanaux organisés dans notre pays. Aussi ont-elles pris part à plusieurs rendez-vous du genre. Cette année, le prix carreau du kilo du beurre au producteur varie entre 600 et 700 Fcfa, ont précisé nos deux interlocutrices. Car le karité malien est très prisé sur le marché mondial. Cette année, notre marché a été envahi par les acheteurs indiens et de la sous-région qui ont tout raflé. En sus, la productivité a commencé à baisser à cause de l'âge des plants de karité. Notre flore vieillit, expliquent-elles en suggérant de produire des pépinières en vue de reconstituer notre savane qui s'appauvrit d'année en année.
L'objectif de l'Union "Siyiriwa" est de promouvoir la transformation des amandes de karité en beurre, en savon et autres produits dérivés. Les vertus thérapeutiques et alimentaires du karité sont nombreuses. D'où l'intérêt de plus en plus marqué des grands groupes pharmaceutiques et alimentaires européens, américains et maintenant asiatiques pour la production de notre pays. La substitution au cacao, principale matière première dans la fabrication du chocolat, comme matière grasse d'origine végétale, et la chute du cours du cacao sur le marché mondial sont à l'origine de ce regain d'intérêt. Ainsi, de simple produit de cueillette, le karité devient un produit de rente très prisé.
L'Union "Siyiriwa" qui en est à sa 2è participation à la Semaine commerciale, regroupe 15 coopératives, avec plus de mille adhérentes à travers le cercle de Dioïla. Elle est encadrée par le Projet Karité, sous la tutelle du ministère de la Promotion de la Femme, de l'Enfant et de la Famille.

A. O. DIALLO

© Copyright L'Essor

Archives