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Fruits et légumes : Les exportateurs apprennent
les normes européennes
(L'Essor 13/04/2007)
La salle Toumani Koné du Centre international de conférences
de Bamako a abrité la semaine dernière un atelier de réflexion
et de formation des acteurs de la filière "fruits et légumes"
de notre pays sur la réglementation des normes sanitaires et de
qualité européennes dans le domaine alimentaire.
Organisé par le réseau interprofessionnel pour un commerce
horticole durable, la Task force horticole, cet atelier fait suite à
celui organisé en novembre 2005, sur l'identification des axes
prioritaires de travail et de collaboration avec les partenaires.
Deux jours durant, les participants venus de Sikasso, Koulikoro et du
district de Bamako ont épluché la réglementation
européenne : la directive sur la traçabilité et les
limites maximales de résidus (directives 178/2002), la directive
"Foods and Feed" et les règlements sur l'hygiène
(852/2004 et 853/2004), l'impact de la réglementation pour le secteur
de l'exportation des pays ACP, la notion d'analyse des risques.
La Task force horticole du Mali, créée en juin 2005 grâce
au concours technique et financier du Programme initiative pesticide (PIP),
est un cadre de concertation entre les acteurs des secteurs public et
privé sur les questions relatives aux fruits et légumes
dans notre pays. Elle favorise les échanges de vues sur les problèmes
et propose des ébauches de solution en rapport avec la production
et la commercialisation des produits horticoles dans le respect des réglementations
européennes en vigueur, en matière d'hygiène et de
santé des aliments.
Pour concilier les préoccupations sanitaires avec la nécessité
du renforcement de la filière "fruits et légumes"
dans les pays ACP, la Commission européenne a créé
le Programme initiative pesticide (PIP), financé par le Fonds européen
de développement (FED) à hauteur de 33,8 millions d'euros,
un peu plus de 22 milliards de Fcfa. Il couvre la période 2001/2008.
Son exécution est assurée par le COLEACP, une association
interprofessionnelle regroupant les producteurs/exportateurs ACP et les
importateurs européens. Aujourd'hui, le PIP intervient aux côtés
de 230 entreprises dans une vingtaine de pays ACP pour les aider à
se réorganiser, à se structurer et adapter leurs pratiques
pour une maîtrise durable de la qualité sanitaire. Son intervention
a permis de mettre en conformité sanitaire près de 332.000
tonnes (hors bananes et agrumes), soit 85% des exportations à destination
de l'UE.
Créé en 1973, le COLEACP a pour objectif de développer
et de renforcer le réseau des opérateurs ACP-UE de la filière
horticole, de stimuler le développement d'exportations à
valeur ajoutée et la diversification des produits. Il se consacre
à améliorer l'environnement des affaires afin de promouvoir
la création d'emplois et de revenus. Il initie, entretient et soutient
le dialogue public/privé sur les questions de développement,
notamment par la mise en place et le renforcement de "Task Forces"
ou groupes de travail nationaux et régionaux et faciliter l'accès
aux marchés en démontrant la conformité aux obligations
réglementaires et commerciales du commerce international.
A. O. DIALLO
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